中央廚房經(jīng)理

面議

蘭州大專若干人 2024-07-19發(fā)布查看公告詳情

競爭力分析

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職位詳情

基本信息

職位名稱：中央廚房經(jīng)理

職位類型：其他支撐崗

工作地點：甘肅蘭州

招聘人數(shù)：若干

報名方式：其他

截止時間：詳見正文

用人部門：餐飲服務中心

其他要求

學歷要求：大專

年齡要求：年齡不超過45歲

崗位職責

1.負貴菜、肉加工、熱處理、成菜、配料、包裝車間日常生產(chǎn)管理工作;
2.負責質量管理體系、工藝紀律在車間環(huán)節(jié)的執(zhí)行;
3.保質保量按時完成生產(chǎn)計劃,對車間的設備進行有效的管理;
4.做好統(tǒng)計分析及各種報表的填報工作，參與食堂各類新產(chǎn)品、新工藝的研究開發(fā)、試驗等工作;
5.負責車間各類原輔料、半成品、成品的保管、保鮮，杜絕浪費，對車間發(fā)生的各類違規(guī)行為定制制度、實施進行處罰。

任職要求

年齡不超過45歲，大專以上學歷，物流、工業(yè)工程、貿易等相關專業(yè)優(yōu)先。在物流、餐飲供應鏈行業(yè)總監(jiān)級以上管理崗位有工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

其他說明

1.電話報名
聯(lián)系電話：張老師（0931-8912900）
時間：周一至周五（8:30-12:10,14:30-18:10）
2.郵箱報名
應聘者報名時將《蘭州大學后勤保障部招聘報名表》[附件]（電子版）及身份證掃描件發(fā)送至郵箱jtyshzx@lzu.edu.cn。壓縮包名稱及郵件主題均命名為“**應聘**崗材料”。

競爭力分析

解鎖詳細分析

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