1.制定年度、月度營業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營情況；
2.推廣飲食銷售，根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，制訂促銷計(jì)劃；
3.制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，檢查人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理；
4.控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品的管理，降低費(fèi)用，增加盈利；
5.抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生；
6.抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度；開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全；
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

1.年齡：45歲以下（以招聘公告報(bào)名時(shí)間截止日計(jì)算）；
2.2年以上酒店餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)；
3.了解酒店管理理論，熟悉中西餐飲文化，掌握中西菜肴及營養(yǎng)衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)；
4.具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成餐飲服務(wù)任務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量；
5.具備優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力，能與廚房、前廳等其他部門有效溝通，處理客人投訴和意見；
6.具有強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識(shí)，能夠提供熱情、專業(yè)的服務(wù)，提高客人滿意度；
7.具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力，能夠處理突發(fā)事件，確保餐廳正常運(yùn)營；
8.善于團(tuán)隊(duì)合作，能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力；
9.了解相關(guān)法律法規(guī)，特別是食品安全法規(guī)，確保餐廳運(yùn)營合規(guī)；
10.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和良好的職業(yè)操守，能夠遵守公司規(guī)章制度。

1.具有中華人民共和國國籍，遵守中華人民共和國憲法、法律、法規(guī)，能夠履行縣屬國有企業(yè)人員的義務(wù)，具備良好的職業(yè)操守；
2.堅(jiān)決執(zhí)行黨的路線、方針和政策，政治素質(zhì)好，無違法違紀(jì)行為，無不良記錄，廉潔自律，身體健康，品行端正；
3.愛崗敬業(yè)，敢于擔(dān)當(dāng)，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神；
4.法律、法規(guī)等對(duì)崗位條件另有規(guī)定的，從其規(guī)定；
5.具有報(bào)考崗位所需的其他資格條件。